苋菜具有很高的营养价值,含均比菠菜高,最突出的是不含草酸,食用时不影响对钙的吸收。


苋菜具有很高的营养价值,含均比菠菜高,最突出的是不含草酸,食用时不影响对钙的吸收。

A、钙、镁

B、钙、铁

C、钙、磷

D、钙、硫

正确答案:B


Tag:中式烹调师中级 苋菜 草酸 时间:2024-08-10 16:15:23