水产品的营养价值较高，比禽类更易消化，含较多的完全蛋白质，蛋白质的利用率可达到（）。
精华吧→答案→综合知识

水产品的营养价值较高，比禽类更易消化，含较多的完全蛋白质，蛋白质的利用率可达到（）。

A、70%～80%

B、80%～85%

C、85%～95%

D、90%～95%

正确答案：C

Tag：中式烹调师中级 蛋白质 禽类 时间：2024-08-10 16:12:15

相关答案

热门答案