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三丝敲鱼在敲制时鱼肉应放在（）进行。
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综合知识
三丝敲鱼在敲制时鱼肉应放在（）进行。
A、面粉
B、淀粉
C、米粉
D、芝麻粉
正确答案：B
Tag：
中式烹调师中级
米粉
鱼肉
时间：2024-08-10 16:12:13
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