餐厅原始销售记录的统计主要有两种方法,一是(),二是在有关菜单的复印件上做标记。


餐厅原始销售记录的统计主要有两种方法,一是(),二是在有关菜单的复印件上做标记。

A、到成本控制员处收集信息

B、到收银处收集信息

C、摘录顾客账单上的有关信息

D、询问顾客消费情况

正确答案:C


Tag:中式烹调师中级 信息 顾客 时间:2024-08-10 16:16:42