水晶虾球中添加的肥膘应()为主。


水晶虾球中添加的肥膘应()为主。

A、生肥膘

B、熟肥膘

C、半熟的肥膘

D、生、熟各半

正确答案:B


Tag:中式烹调师中级 虾球 水晶 时间:2024-08-10 16:12:27