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鲁西黄牛体形较大,,毛色以黄色居多,具有良好的肉用特性。
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综合知识
鲁西黄牛体形较大,,毛色以黄色居多,具有良好的肉用特性。
A、无角
B、角短粗
C、角粗长
D、角较细长
正确答案:B
Tag:
中式烹调师中级
无角
毛色
时间:2024-08-10 16:29:27
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复合味汁的兑制不能忽视。
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在脂肪的日供给量50克中动物脂肪应占。
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