刺黄瓜,其表面长有10条突起的纵棱,果瘤上着生,瓜瓤小,肉质脆嫩,味清香。


刺黄瓜,其表面长有10条突起的纵棱,果瘤上着生,瓜瓤小,肉质脆嫩,味清香。

A、黄色刺毛

B、白色刺毛

C、绿色刺毛

D、黄绿色刺毛

正确答案:B


Tag:中式烹调师中级 瓜瓤 黄绿色 时间:2024-08-10 16:28:26