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桂皮为香味调料，在我国以、广西、湖北、安徽为主要产地。
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综合知识
桂皮为香味调料，在我国以、广西、湖北、安徽为主要产地。
A、广东
B、福建
C、浙江
D、海南
正确答案：A
Tag：
中式烹调师中级
桂皮
海南
时间：2024-08-10 16:28:04
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嘉积鸭，是我国良种肉用型鸭子，其头部长有红色肉瘤，肉质厚实，皮脆、肉嫩、脂香。
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鲮鱼肉质弹性较强，色泽洁白，，但鱼刺较细而多，出肉率较低。
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