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人体所需要的热能是由中的蛋白质、脂肪、糖类转变成的。
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综合知识
人体所需要的热能是由中的蛋白质、脂肪、糖类转变成的。
A、食物
B、肉食
C、粮食
D、饮水
正确答案：A
Tag：
中式烹调师中级
糖类
肉食
时间：2024-08-10 16:27:53
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对肉类进行分割加工时，要熟悉加工器具的。
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芫爆菜主料上浆后的第一道工序是（）。
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传导传热和对流传热进行的方式，在物理学热学上叫做对流换热。
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锌含量最高的食物是（）。
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盛装醋的容器最好选用器皿。
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