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白糖以色白发亮，，晶粒均匀，不潮，不粘手，不结块，无异味为佳品。
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综合知识
白糖以色白发亮，，晶粒均匀，不潮，不粘手，不结块，无异味为佳品。
A、质干味甜
B、质微干味甜
C、质微润味甜
D、稍潮味甜
正确答案：B
Tag：
中式烹调师中级
晶粒
白糖
时间：2024-08-10 16:28:01
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