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比较合理的用餐数量分配是：午餐的数量占全天总数量的。
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比较合理的用餐数量分配是：午餐的数量占全天总数量的。
A、0.3
B、0.35
C、0.4
D、0.5
正确答案：C
Tag：
中式烹调师中级
数量
全天
时间：2024-08-10 16:24:39
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配菜首先要有的概念。
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易引起沙门歯食物中毒的食物是（）。
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在调制咖喱味时，应在咸、甜、鲜的基础上，突出的香辣味。
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将蒸制发透的白果取出冷却，在存放。
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