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不属于净料特点的是（）。
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综合知识
不属于净料特点的是（）。
A、经过加工处理的原料
B、没有经过加工的原料
C、直接构成产品的成本
D、用于配制菜点的原料
正确答案：B
Tag：
中式烹调师中级
原料
成本
时间：2024-08-10 16:14:39
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一般情况下，对发酵面坯中酵母用量叙述正确的选项是：酵母用量（）。
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