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生理性别比社会性别重要。
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生理性别比社会性别重要。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
Tag：
走出性别的迷思
生理
性别
时间：2024-01-12 09:22:16
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金枪鱼肌肉之所以呈红色主要源于肌肉中少量的肌红蛋白（Mb）和大量的血红蛋白（Hb）。
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性别研究不能完全照抄国外经验。
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中上层洄游性鱼类肌肉中暗色肌（dark muscle）（肌肉）的比例比底层定着性鱼类低。
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三矾海蜇是指用食盐和明矾二次复合腌渍，将海蜇加工成盐腌制品。
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海水鱼脂质中脂肪酸的组成特性为脂肪酸碳链长（皂化价低）；不饱和脂肪酸含量高；不饱和程度大（碘价高）；富含n-3多不饱和脂肪酸；多烯型脂肪酸都具有共轭双键结构。
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防止鱼糜制品凝胶劣化的温度（）。
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熏烟中对熏制品的风味与保藏性作用最大的一类化合物为（）。
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