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下列哪个膨松剂不属于食品添加剂范畴()
A.小苏打
B.臭粉
C.泡打粉
D.速效酵母
正确答案:速效酵母
Tag:
食品加工学
速效
酵母
时间:2024-01-12 09:21:19
上一篇:
面粉中所含的那种蛋白能与麦胶蛋白相互作用,构成面筋蛋白质的网状结构。是()
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按面粉的加工精度,评定面粉品级优劣的重要指标为()
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