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制作卤制品，不宜让原料长时间浸渍在卤水内。
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综合知识
制作卤制品，不宜让原料长时间浸渍在卤水内。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：
中式烹调师中级
卤水
原料
时间：2024-08-10 16:38:19
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