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滑熘菜，主料形状多以形状较大的片、条等形状为主。
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综合知识
滑熘菜，主料形状多以形状较大的片、条等形状为主。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
中式烹调师中级
形状
主料
时间：2024-08-10 16:38:16
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当人的机体受到外界某些有害因素的侵袭，体内由蛋白质构成的抗体会与其进行特异性反应，以消除它们对机体的影响，这是蛋白质的免疫作用。
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