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苋菜含有一定量的草酸，故降低了人体对钙的吸收。
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综合知识
苋菜含有一定量的草酸，故降低了人体对钙的吸收。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
中式烹调师中级
苋菜
草酸
时间：2024-08-10 16:38:17
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滑熘菜，主料形状多以形状较大的片、条等形状为主。
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