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插花法是将原料，卷制或叠制后，用牙签插成不同形态的造型点缀花。
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综合知识
插花法是将原料，卷制或叠制后，用牙签插成不同形态的造型点缀花。
A、切成薄片
B、切成簇丝
C、切成条形
D、切成窄片
正确答案：A
Tag：
中式烹调师中级
切成
条形
时间：2024-08-10 16:29:47
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本月耗用原料成本等于厨房月初结存额，加上本月额，减去月末盘存额。
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