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冷盘拼摆,色彩搭配上应以和谐为准,即。
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综合知识
冷盘拼摆,色彩搭配上应以和谐为准,即。
A、鲜艳、纯正
B、平和、淡雅
C、艳而不俗,淡而不素
D、光彩夺目
正确答案:C
Tag:
中式烹调师中级
冷盘
光彩夺目
时间:2024-08-10 16:22:04
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酱菜是将蔬菜经过盐腌和晾晒脱水加工处理,然后酱制而成的一类。
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