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点缀品的摆放式样要与冷盘的相吻合。
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综合知识
点缀品的摆放式样要与冷盘的相吻合。
A、色彩
B、线条
C、规格
D、价质
正确答案：C
Tag：
中式烹调师中级
冷盘
式样
时间：2024-08-10 16:21:45
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面酱是以面粉为主要原料，经过蒸制熟化，接种，使其内部成分发酵制成的酱类调料。
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花生在我国的栽培品种有、多枝型、珍珠型和蜂腰型四类。
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