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单一菜品的色彩搭配主要是指()。
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综合知识
单一菜品的色彩搭配主要是指()。
A、宴席菜肴的色彩搭配
B、冷菜和热菜的色彩搭配
C、菜肴和面点色彩的搭配
D、某个菜肴原料之间色彩的搭配
正确答案:D
Tag:
中式烹调师中级
菜肴
色彩
时间:2024-08-10 16:19:11
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热传递的方式有传导传热、对流传热、热辐射传热和。
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