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红皮蒜多为大瓣蒜，外皮呈紫红色，，瓣数少，辣味浓，品质佳。
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综合知识
红皮蒜多为大瓣蒜，外皮呈紫红色，，瓣数少，辣味浓，品质佳。
A、蒜头大
B、蒜头小
C、蒜瓣大
D、蒜瓣小
正确答案：C
Tag：
中式烹调师中级
蒜瓣
蒜头
时间：2024-08-10 16:18:57
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