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什锦扒是按进行分类的扒制法。
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综合知识
什锦扒是按进行分类的扒制法。
A、形态
B、原料
C、调料
D、颜色
正确答案：A
Tag：
中式烹调师中级
什锦
制法
时间：2024-08-10 16:19:09
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羊脊背肉的特点是肉质较嫩，
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