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内部因素主要有动物组织中多种活性酶的分解作用，及植物组织呼吸作用。
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综合知识
内部因素主要有动物组织中多种活性酶的分解作用，及植物组织呼吸作用。
A、特有的
B、自行的
C、自身的
D、器官的
正确答案：C
Tag：
中式烹调师中级
作用
组织
时间：2024-08-10 16:16:57
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按照我国的规定，面粉的含水量应为（）。
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焗是将主料包好放入砂锅中，覆以，用文火将其煨熟。
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