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能够体现净料特点的是（）。
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综合知识
能够体现净料特点的是（）。
A、用于菜点制作的主要原料
B、用于菜点制作的辅助原料
C、没有经过处理，不能直接配制菜点
D、经过加工处理，可用来直接配制菜点
正确答案：D
Tag：
中式烹调师中级
主要原料
原料
时间：2024-08-10 16:16:55
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