在卤水调配的操作程序中,投放调料应在煮制香料的()。


在卤水调配的操作程序中,投放调料应在煮制香料的()。

A、之前

B、之后

C、同时

D、过程中

正确答案:B


Tag:中式烹调师中级 卤水 调料 时间:2024-08-10 16:16:55