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宰杀牛蛙时可以先用刀背击昏，再用竹签沿（）部位捅一下，可使其迅速死亡。
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综合知识
宰杀牛蛙时可以先用刀背击昏，再用竹签沿（）部位捅一下，可使其迅速死亡。
A、头部
B、心脏
C、颈喉
D、脊髓
正确答案：D
Tag：
中式烹调师中级
刀背
竹签
时间：2024-08-10 16:16:55
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