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不属于大豆的原料是（）。
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综合知识
不属于大豆的原料是（）。
A、黑豆
B、黄豆
C、芸豆
D、青豆
正确答案：C
Tag：
中式烹调师中级
芸豆
青豆
时间：2024-08-10 16:16:53
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酱油的咸味是由作用形成的。
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支链淀粉含量多的淀粉，糊化后，粘性大，糊精溶液，适宜增稠。
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