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黑森林蛋糕面糊是采用（）的工艺方法制作的。
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综合知识
黑森林蛋糕面糊是采用（）的工艺方法制作的。
A、清打法
B、双打法
C、混打法
D、分打法
正确答案：C
Tag：
西式面点师初级
打法
黑森林
时间：2024-08-10 10:20:38
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烘烤清蛋糕时，下列操作错误的是（）。
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