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焙烤百分比是以点心配方中面粉重量为（）。
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焙烤百分比是以点心配方中面粉重量为（）。
A、50%
B、70%
C、90%
D、100%
正确答案：D
Tag：
西式面点师初级
百分比
面粉
时间：2024-08-10 10:20:22
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胡核用英文表示为（）。
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焙烤百分比的百分比总量（）。
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