烘烤时,清蛋糕形状越大,体积越厚,所需的()。


烘烤时,清蛋糕形状越大,体积越厚,所需的()。

A、烘烤温度越低、时间越短

B、烘烤温度越低、时间越长

C、烘烤温度越高、时间越短

D、烘烤温度越高、时间越长

正确答案:B


Tag:西式面点师初级 温度 时间 时间:2024-08-10 10:20:31