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烘烤混酥制品时，一般情况下，烤箱的温度高，烘烤制品所需的时间（）。
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综合知识
烘烤混酥制品时，一般情况下，烤箱的温度高，烘烤制品所需的时间（）。
A、相对长一些
B、相对短一些
C、一定要短
D、与温度高低无关
正确答案：B
Tag：
西式面点师初级
温度
制品
时间：2024-08-10 10:20:26
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烘烤成熟的清蛋糕应色泽均匀，（）。
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烘烤混酥制品时，一般情况下，烤箱的温度低，所需的烘烤时间（）。
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