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若将宴会菜点可容成本设为C宴会标准收入额设为M、宴会毛利率为r，则C=M（）（1-r）。
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综合知识
若将宴会菜点可容成本设为C宴会标准收入额设为M、宴会毛利率为r，则C=M（）（1-r）。
A、乘以
B、除以
C、减去
D、加上
正确答案：A
Tag：
中式烹调师中级
宴会
收入
时间：2024-08-10 16:13:29
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是违反设备安全操作规程的错误做法。
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