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蹄筋主要利用的是有蹄动物的（）。
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综合知识
蹄筋主要利用的是有蹄动物的（）。
A、肌肉组织
B、软骨组织
C、肌腱
D、脆骨组织
正确答案：C
Tag：
中式烹调师中级
组织
脆骨
时间：2024-08-10 16:13:18
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