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（）是抻面出条时的基本要求。
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综合知识
（）是抻面出条时的基本要求。
A、尽量少用面干儿
B、双手抻抖时用力要一致、均匀
C、面干儿不能过罗
D、速度一定要快
正确答案：B
Tag：
中式烹调师中级
抻面
双手
时间：2024-08-10 16:13:25
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