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一般情况下，能直接提供热能给予中枢神经系统的营养素是（）。
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综合知识
一般情况下，能直接提供热能给予中枢神经系统的营养素是（）。
A、脂肪酸
B、氨基酸
C、葡萄糖
D、神经磷脂
正确答案：C
Tag：
中式烹调师中级
磷脂
脂肪酸
时间：2024-08-10 16:13:23
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为了达到热炝菜脆嫩的质感效果，烫制时应在原料（）后立即捞出。
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