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芡汁有三个基本要素，它们是（）。
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综合知识
芡汁有三个基本要素，它们是（）。
A、兑芡、勾芡、味芡
B、组芡、勾芡、浓芡
C、配芡、色芡、味芡
D、配芡、施芡、芡型
正确答案：D
Tag：
中式烹调师中级
基本要素
时间：2024-08-10 16:23:43
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是可燃物质与氧或氧化剂化合所产生的发光放热的化学反应。
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