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（）为蟹类的腐败变质现象。
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综合知识
（）为蟹类的腐败变质现象。
A、鳃丝清晰、无异物
B、背部青色
C、甲壳坚硬、光洁
D、蟹黄稀薄
正确答案：D
Tag：
中式烹调师中级
甲壳
蟹黄
时间：2024-08-10 16:19:14
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容易引起组胺中毒的鱼类有等。
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