是指混合物遇火源而瞬间燃烧的现象。


是指混合物遇火源而瞬间燃烧的现象。

A、自燃

B、闪燃

C、速燃

D、爆炸

正确答案:B


Tag:中式烹调师中级 火源 混合物 时间:2024-08-10 16:17:43