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小尾寒羊骨骼细小,出肉率高,肌间脂肪沉积较好,肉质细嫩,膻味小,是肉用绵平的主要品种。
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综合知识
小尾寒羊骨骼细小,出肉率高,肌间脂肪沉积较好,肉质细嫩,膻味小,是肉用绵平的主要品种。
A、正确
B、错误
正确答案:A
Tag:
中式烹调师中级
膻味
肉质
时间:2024-08-10 16:40:48
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一男运动员22岁,身高178厘米,如果该运动员每日需热量为15500千焦,则其每日需蛋白质70克。
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花椰菜是野生甘蓝的一个变种,早在15世纪的时候就传入中国,以华南栽培较为普遍。
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基础汤的制作水平是鉴定操作者技术水平的重要考核内容。
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