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由于鱼肉含有较多的水分和，固容易腐败变质。
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综合知识
由于鱼肉含有较多的水分和，固容易腐败变质。
A、蛋白质
B、脂肪
C、维生素
D、无机盐
正确答案：A
Tag：
中式烹调师中级
无机盐
鱼肉
时间：2024-08-10 16:25:08
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成本可以综合反映企业的。
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