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粉帚以（）等为原料制成，主要用于案台上粉料的清扫。
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综合知识
粉帚以（）等为原料制成，主要用于案台上粉料的清扫。
A、小麦杆
B、布条
C、拮杆
D、高粱苗
正确答案：D
Tag：
西式面点师中级
布条
高粱
时间：2024-08-10 10:53:26
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粉筛主要用于筛面粉、（）等。
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观察动物油脂的透明度，应在（）条件下进行观察。
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翻砂糖又称（）。
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