采用（）时，要求挤出的制品大小、薄厚均匀一致，互相不粘连。_精华吧

采用（）时，要求挤出的制品大小、薄厚均匀一致，互相不粘连。

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采用（）时，要求挤出的制品大小、薄厚均匀一致，互相不粘连。

A、生面糊挤法

B、生面坯挤法

C、裱花嘴子挤法

D、油纸卷挤法

正确答案：A

Tag：西式面点师中级薄厚面糊时间：2024-08-10 10:51:59

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