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防治蟑螂的原则是：搞好厨房、餐厅、仓库的室内卫生，经常进行搬家式大扫除。
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综合知识
防治蟑螂的原则是：搞好厨房、餐厅、仓库的室内卫生，经常进行搬家式大扫除。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：
西式面点师初级
蟑螂
仓库
时间：2024-08-10 10:46:42
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防止交叉感染最有效的措施是注意消毒。
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果冻定型的温度一般在-4~0℃。
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风味餐厅自助餐甜点装盘一般要求色彩鲜明、精美，有艺术效果。
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风味餐厅自助餐甜点装盘时，要注意餐盘的特点是否能突出甜点的风格特点。
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风味餐厅自助餐甜点装盘一般随意性较强，但要形散而神不散。
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副溶血性弧菌在冰冻的土壤中可以越冬。
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风登糖又称翻砂糖、封糖、白毛粉。
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风登糖是以砂糖为主要原料，加适量明胶，并经反复搓叠而成。
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非必需氨基酸是肌体不需要的氨基酸。
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