面包面团经过滚圆操作后，下列说法错误的是（）。
A、面团重新形成一层薄的表皮
B、能够包住面团内继续产生的二氧化碳气体
C、面团内部结实、均匀而富有光泽
D、面团呈松驰状态，弹性增强
正确答案：D
相关答案
热门答案