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牛乳中蛋白质可以分为（）和乳清蛋白。
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牛乳中蛋白质可以分为（）和乳清蛋白。
正确答案：酪蛋白
Tag：
蛋白
牛乳
蛋白质
时间：2024-10-22 15:34:36
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醇溶谷蛋白不溶于水和无水乙醇，溶于浓度为（）乙醇。
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