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兰花干色泽棕黄，表面有花纹，柔软有劲，味道鲜美。
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综合知识
兰花干色泽棕黄，表面有花纹，柔软有劲，味道鲜美。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：
中式烹调师中级
棕黄
花纹
时间：2024-08-10 16:44:31
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茶干要求色泽浅黄或黄白色，口味咸鲜。
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麦芽糖的发色、生脆温度为170℃～180℃。
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河豚鱼含有的毐性物质为河豚毒素。
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