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花色冷盘不同于看盘,它以能够食用为本质特征。
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综合知识
花色冷盘不同于看盘,它以能够食用为本质特征。
A、正确
B、错误
正确答案:A
Tag:
中式烹调师中级
冷盘
花色
时间:2024-08-10 16:44:02
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