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干煸的原料煸透、煸干后下入配料，随即大火出锅。
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综合知识
干煸的原料煸透、煸干后下入配料，随即大火出锅。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
中式烹调师中级
大火
原料
时间：2024-08-10 16:44:00
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