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猪肉组织主要依据其骨骼和筋膜特征来进行划分。
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综合知识
猪肉组织主要依据其骨骼和筋膜特征来进行划分。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
中式烹调师中级
骨骼
猪肉
时间：2024-08-10 16:43:06
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烹饪原料的食用价值主要与原料的价格髙低、营养价值大小和适口程度有关。
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